Cadena de Valor en Turismo

Cuando te imaginas una cadena, piensas en eslabones, en pequeñas piezas que de forma unida van creando algo mucho más grande y más fuerte. Si esta imagen la aplicamos al sector turístico, entonces estamos creando una Cadena de Valor con enfoque en Turismo. De este modo, ¨La cadena de valor del turismo es una forma de organización del sector turístico que integra a los proveedores de todos los productos y servicios que forman parte de la experiencia del turista, desde la planificación de su viaje, la permanencia en el destino turístico, hasta el regreso a su lugar de residencia. (Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, 2011).

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Fuente: http://www.esthergarsan.com/wp-content/uploads/2012/07/cadena-de-valor580_333-580×333.jpg

¿Cuál es el objetivo de la Cadena de Valor?  ¿Por qué trabajar en un destino bajo el concepto de Cadena de Valor? El objetivo de crear una cadena de valor es alcanzar una redistribución más equitativa de los ingresos y beneficios, mejorando las condiciones de acceso al mercado, y ofreciendo un mayor poder de negociación a los actores turísticos con menos recursos. Es por ello que, cualquier iniciativa de cadena debe partir del mercado y analizar detalladamente las posibilidades comerciales que existen para pequeños productores y micro-empresarios turísticos.

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Para comenzar a trabajar en Cadena de Valor con enfoque en turismo, necesitamos del compromiso de todos los actores que van a participar en el desarrollo sostenible del destino. Desde el sector privado al sector público, incluyendo asociaciones, cooperativas, universidades, instituciones, agencias internacionales y sociedad civil. Es decir, todos aquellos actores que participan de forma directa e indirecta en la actividad turística.
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Fuente: Ana Negredo
Identificando actores y relaciones  comerciales, estamos comenzando a definir la estrategia, a través del Mapa de Cadena de Valor, que nos va a servir y orientar; va ayudar a visualizar rápidamente la realidad del destino, ilustrando además, por ejemplo, cómo se relacionan las transacciones centrales en las cadenas de valor con los integrantes del mercado en el entorno empresarial inmediato y más amplio. Si conocemos como son estas relaciones comerciales, podemos incidir en ellas y mejorarlas o establecerlas en el caso de que no estén.
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Así que a modo de red, y estableciendo todas esas relaciones, visualizamos el destino, sus protagonistas y establecemos estrategias claras, donde todos, tanto las grandes empresas como las micro, se han de ver beneficiadas. Esta es una estrategia win-win. ¿Has participado en alguna Cadena de Valor?
Para el próximo post la experiencia en el Archipiélago de Las Perlas (Panamá), donde comenzamos a trabajar una Estrategia de Cadena de Valor.
Beatriz Martín
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46 respuestas a “Cadena de Valor en Turismo”

  1. Avatar de Irenarco Cala Bayona
    Irenarco Cala Bayona

    Excelentes sus apreciaciones, de modo que su aplicación es necesaria.

    1. Si la Cadena de Valor es un enfoque para trabajar en turismo muy interesante! hay mucho material además para leer sobre el tema, si necesita algo no dude en pedírmelo. Saludos y gracias por comentar.

      1. Hola me interesa mucho el tema, podrías compartir el material bibliográfico o lo que tuvieras??
        Saludos

      2. Hola Roberto, mándame tu correo y te hago mando material. Saludos!

      3. Hola, buenas me gustaría obtener información para mi tesis en este caso deseo realizar una relación entre las cadenas de valor , turismo rural comunitario con base en una cooperativa de turismo. seria de gran ayuda.
        Gracias y saludos desde Costa Rica

      4. Claro Joss con mucho gusto. Mándame tu correo y te envío información sobre Cadena de Valor. Saludos cordiales

      5. HOLA, ME GUSTARÍA SI PUEDES FACILITARME MATERIAL BIBLIOGRÁFICO DE CADENAS DE VALOR DEL TURISMO.
        Gracias.
        correo:luzmeryasbun@hotmail.com

      6. Hola Luz Meryl,

        Ya te lo envié al correo, espero te sirvan los documentos! Saludos

      7. Avatar de leydy restrepo
        leydy restrepo

        Hola soy estudiante en turismo y encuentro el tema muy interesante me podrías ampliar por favor la información anexo mi correo. Mil gracias

      8. Hola, sería tan amable de enviarme material que tenga de Cadenas de valor turisticas por favor. La verdad muy interesante tema, creo que si la mayoria de los pueblos aplicaran estas Cadenas otra historia fuera.

  2. Considero que las empresas turísticas deben invertir en sus Cadenas de Valor, irónicamente, para que los productos y servicios que ofrecen las mismas tengan más rendimiento. Contar con una marca más fuerte.

    ¿Cuál sería la forma más correcta de evaluar cada eslabón de la Cadena de Valor?

    Le agradecería su pudiera compartir algún material sobre el tema, es para una tarea de la universidad. Saludos cordiales.

    1. Hola Cesar, si me das un correo te puedo hacer llegar algunos materiales sobre cadena de valor. Para evaluar los eslabones de la cadena de valor, existen diferentes metodologías. Has de ver los manuales, y aplicar el que más se ajuste a la realidad de tu caso. Gracias por tus comentarios y si me envías el correo te hago llegar el material. Saludos!

      1. Hola agradeceria que me hciera llegar material bibliografico sobre el tema a mi correo jhulyment@gmail.com.Agradecida de antemano.

      2. Hola,

        Ya te lo envié al correo, espero que te llegue bien. Gracias por leerme!

  3. Avatar de Juan Felipe Tsao B
    Juan Felipe Tsao B

    Hola, es muy interesante el tema y me gustaría ahondar más en el, me puedes enviar por favor información a juanfelipetsao@gmail.com ?
    Muchas gracias

    1. Hola Juan Felipe,

      Gracias por seguirme, te envié documentación a tu correo. Saludos cordiales

  4. Avatar de lorenzo javier contreras ahuja
    lorenzo javier contreras ahuja

    me podra mandar informacion sobre la metodologia a mi correo ahuja40@hotmail.com , muchas gracias

    1. Hola Lorenzo,

      Gracias por leerme, ya envié a tu correo la documentación. Espero que llegue bien, saludos!

  5. Hola! estoy realizando un trabajo sobre la cadena de valor en turismo y me gustaría tener más información sobre su utilidad.
    Gracias!!

    1. Hola Nuria, que tal? Me alegro que te gustara. Perdona el retraso pero ahora te envío los documentos.

  6. Hola! estoy interesado en la cadena de valor en turismo y me gustaría tener más información. Mi correo es rimor3000@gmail.com
    Gracias!!

    1. Hola Richard, te envié una serie de documentos sobre Cadena de Valor en turismo. Espero te sirvan, saludos

  7. Hola me parece muy bueno el articulo y estoy interesada en conocer mas acerca de este tema. Puedes por favor ayudarme con mas información. Muchas gracias

    1. Hola Claudia, Me alegra que te gustara, voy a escribir otro y voy a adjuntar la documentación. Si lo necesitas urgente te puedo enviar a tu correo. Espero que estés muy bien. Saludos!

  8. Hola!, Saludos desde Perú, estoy realizando mi tesis al respecto, agradecería tener más información al respecto, mi correo es clfcayragallardo@gmail.com

    1. Hola Cayra, claro con mucho gusto ahora te envío a tu correo algunos documentos que te pueden ser útiles. Cualquier cosa que necesites me avisas.

  9. ¡Hola! muy importante las reflexiones que tienes sobre la cadena de valor, no obstante en turismo me pierdo un poco en relación con los factores atractores del lugar y los prestadores y sus cadenas internas… En este sentido, ¿Cuál es el producto para identificar los eslabonamientos de la cadena, el atractivo o el producto o servicio que ofrece el prestador de servicios turísticos o unidad productiva?, estoy abordando este tema en una comunidad, podrías compartir conmigo el material material bibliográfico a mi correo smra.rua@gmail.com. Profundamente agradecida. Saludos.

  10. Hola el articulo me parece muy bueno.. Podrías por favor pasarme mas información para investigar profundamente el tema? Mi correo oslando440@gmail.com

    1. Hola Oslando,

      Si claro, me alegro que te gustara, te envío algunos documentos al correo que pueden servirte. Saludos, Beatriz.

  11. Avatar de Giuliana Villacriz
    Giuliana Villacriz

    Hola que tal quisiera informacion para mi tesis que hare sobre cadena de valor en el turismo comunitario en el PERÚ. por favor , estare muy agradecida .. dejo mi correo gvillacriz@gmail.com

  12. HOLA, ME GUSTARÍA SI PUEDES FACILITARME MATERIAL BIBLIOGRÁFICO DE CADENAS DE VALOR DEL TURISMO. y otra info más si tuvieses para compartirme elizethrk@gmail.com

  13. Avatar de Camilo Martínez
    Camilo Martínez

    HOLA, ME GUSTARÍA SI PUEDES FACILITARME MATERIAL BIBLIOGRÁFICO DE CADENAS DE VALOR DEL TURISMO.
    Gracias.
    Camilin06cr11@gmail.

  14. Avatar de JEHISSON GUSTAVO URBANO FERNANDEZ
    JEHISSON GUSTAVO URBANO FERNANDEZ

    ALGUIEN ME PUEDE HACER EL FAVOR DE COMPARTIRME MAS INFORMACION SOBRE ESTE TEMA, ESTOY REALIZANDO UN TRABAJO EN COLOMBIA, GRACIAS.

  15. Avatar de ibeth cassiani cabarcas
    ibeth cassiani cabarcas

    hola me gustaria tener mas informacion sobre la cadena de valores y el ectno turismo

  16. […] parte de los destinos nacionales de Colombia no han logrado consolidar cadenas de valor que permitan a la actividad turística convertirse en una alternativa sostenible en los […]

  17. Avatar de Germán Eduardo Poveda
    Germán Eduardo Poveda

    Hola, vivo en una zona rural de Colombia y me gustaría aplicar en mi municipio la identificación de los actores de la cadena de valor en turismo cultural, ya que poseemos naturaleza, paisaje, patrimonio arquitectónico, gastronomía, por lo que me gustaría tener más información sobre la elaboración de la cadena de valor para turismo cultural. Gracias. Excelente tu articulo

    1. Hola Germán, yo viví 4 años en Colombia. De donde eres? Dame un correo y te envió info.

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