Autenticidad, Cadena de Valor, Calidad turística, Turismo sostenible

Apuntes sobre Cadena de Valor en Turismo

La Cadena de Valor en Turismo es un concepto escasamente usado por los gestores de destino, y quizás mucho menos, por los prestadores de servicios. Cuando trabajas en un destino turístico y al final de año tienes que mostrar las estadísticas para justificar como ha aumentado la llegada  de turistas, es complicado levantar la vista… Sigue leyendo Apuntes sobre Cadena de Valor en Turismo

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Turismo responsable

Cenas clandestinas ¿ya has tenido esta experiencia gastronómica?

Las cenas clandestinas aparecen como una alternativa gastronómica en los principales destinos del mundo. Se habla de diferentes orígenes, unos hablan de que surgieron en Cuba, los famosos “paladares” (restaurantes típicos cubanos en casas particulares) como medio de supervivencia en la Isla. Otro hablan también de Buenos Aires, cuando en plena crisis del 2003 cocineros amateurs… Sigue leyendo Cenas clandestinas ¿ya has tenido esta experiencia gastronómica?

Destinos Turísticos Inteligentes, Estrategias turísticas, Indicadores, Innovación turística, Turismo responsable, Turismo sostenible

Sostenibilidad de un Destino Turístico Inteligente

Durante un post anterior estuve hablando sobre una de las tendencias del futuro que va a ser la conversión de destinos turísticos en destinos turísticos inteligentes.  Según SEGITTUR, sociedad estatal española dedicada a la gestión de la innovación y las tecnologías turísticas; un destino turístico innovador es aquel consolidado sobre una infraestructura tecnológica de vanguardia,… Sigue leyendo Sostenibilidad de un Destino Turístico Inteligente

Identidad, Planificación del Territorio, Turismo inclusivo, Turismo responsable, Turismo sostenible, Turismo y Paz

Turismo inclusivo, ¿qué debes saber?

Hace un par de días leí un artículo muy interesante como siempre de mi admirado Ernest Cañada en el periódico español El País. Te pongo el link para que puedas acceder a él y por favor no dejes de leerlo. ¿Qué es el turismo inclusivo? Me llamó mucho la atención el tema, ya que hace unos… Sigue leyendo Turismo inclusivo, ¿qué debes saber?

Autenticidad, Áreas Protegidas, Calidad turística, Ecoturismo, Identidad, Turismo familiar, Turismo responsable, Turismo sostenible, Turismo y Paz

Turismo Familiar en Santa Marta, Colombia

Estas navidades decidimos con mi esposo y mi hija hacer una viaje diferente, no fuimos a España y viajamos por Colombia, específicamente en Santa Marta. Siempre antes de hacer un viaje así familiar, busco o me informo de Agencias que estén trabajando actividades de turismo familiar en el destino y que se adapten a la… Sigue leyendo Turismo Familiar en Santa Marta, Colombia

Calidad turística, Destinos Turísticos Inteligentes, Innovación turística, Turismo responsable, Turismo sostenible

Destinos turísticos inteligentes / Smart Destinations

Últimamente hemos oído hablar mucho sobre los Destinos Turísticos Inteligentes. Y aunque aquí en Latinoamérica aún no se ha desarrollado demasiado el tema, creo que era necesario dedicar un post a lo que va a ser tendencia en los próximos años. En 2012  debido a un turista cada vez más tecnológico, España decide apostar  por… Sigue leyendo Destinos turísticos inteligentes / Smart Destinations

Calidad turística, Colombia, Estrategias turísticas, Turismo sostenible, Turismo y Paz

Congreso Internacional de Calidad Turística

Esta semana se celebra en Cali, Colombia el IV Congreso Internacional de Calidad Turística. Expertos internacionales y nacionales del 22 al 24 de noviembre se reunirán para debatir acerca de los principales retos del sector en la actualidad, así como las tendencias que marcarán el futuro en los próximos años. Para conocer más acerca de su… Sigue leyendo Congreso Internacional de Calidad Turística

Turismo responsable

Turismo en la Isla de Taquile; es necesaria una reflexión

He trabajado en numerosos países y la verdad que al final nunca he escrito sobre los proyectos que he ejecutado en cada uno de ellos. Creo que es momento de sistematizar estas experiencias y plantear de una manera constructiva, con qué debilidades me he encontrado y cuáles son las acciones para fortalecer el destino o… Sigue leyendo Turismo en la Isla de Taquile; es necesaria una reflexión

Turismo responsable

Los Uros, ¿experiencia de turismo comunitario?

Hace ya unos años tuve la oportunidad de ver en Madrid a Cristina Suaña, líder de Los Uros, comunidad indígena ubicada en Puno, Perú. En aquel momento me impresionó su fortaleza, empoderamiento y literalmente me enamoré en la distancia de ese destino tan increíble que ella a través de imágenes nos iba contando. Un total flechazo… Sigue leyendo Los Uros, ¿experiencia de turismo comunitario?

Turismo responsable

CONPETUR, III CONGRESO PERUANO DE TURISMO PUNO 2017

En Puno, Perú, del 6 al 10 de noviembre, se celebró el III CONGRESO PERUANO DE TURISMO donde durante una semana, hubieron ponencias magistrales nacionales e internacionales, con ponentes de diferentes lugares de América Latina, Bolivia, Argentina, Costa Rica, Colombia, Chile, el propio Perú así como  del otro lado del charco, España. El tema, "El… Sigue leyendo CONPETUR, III CONGRESO PERUANO DE TURISMO PUNO 2017